Met pinda's verpakte munchmix | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 5 kopjes hapklare tarwebiscuits
• 1 kop ongezouten pinda's
• ¼ kopje romige pindakaas
• 2 eetlepels margarine of boter
• 1 eetlepel honing
• ½ kopje rozijnen

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 350 graden F. Combineer in een 13x9x2-inch bakpan geraspte tarwekoekjes en pinda's. Opzij zetten.

• Stap 2

  Verwarm in een kleine steelpan pindakaas, margarine of boter en honing. Besprenkel met het granenmengsel en meng goed.

• Stap 3

  Bak ongeveer 10 minuten in de 350 graden F oven, tweemaal roerend. Koel ongeveer 10 minuten in een pan op een rooster. Roer de rozijnen. Bewaren in een goed afgedekte container bij kamertemperatuur gedurende maximaal 1 week.

Voedingsfeiten

Per portie: 141 calorieën, (1 g verzadigd vet, 0 mg cholesterol, 37 mg natrium, 15 g koolhydraten, 1 g vezels, 4 g eiwit.