Inhoudsopgave:
- ingrediënten
- Routebeschrijving
- *Tip:
- **Tip:
- Vleeskuikensmethode:
- Voedingsfeiten
- Chocolade Graham Crackers
- ingrediënten
- Routebeschrijving
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Smeer 2 eetlepels jam op de bodem van vier van de Chocolate Graham Crackers. Verdeel witte chocolade gelijkmatig over de crackers met jam. Toast marshmallows; ** plaats bovenop de chocolade. Top met de resterende vier crackers, onderkant naar beneden.
*Tip:
Gebruik desgewenst stevige chocoladecrackers voor de onderkant van de s'mores en crackers met kleine uitsparingen voor de toppen.
**Tip:
Om marshmallows te roosteren, rijgt u het aan het einde van een lange spies. Houd gedurende 30 tot 60 seconden de vlam van een gasfornuis of tot lichtbruin, vaak draaiend. Of gebruik een kokstoorts om de marshmallows lichtbruin te maken.
Vleeskuikensmethode:
Vleeskuikens voorverwarmen. Smeer 2 eetlepels jam op de bodem van vier van de Chocolate Graham Crackers en leg ze op een met folie beklede bakplaat. Verdeel witte chocolade gelijkmatig over de jam-bedekte crackers; voeg geroosterde marshmallows toe. Rooster ongeveer 30 cm van het vuur gedurende 30 tot 60 seconden of totdat marshmallows lichtbruin zijn. Verwijderen uit vleeskuikens. Top met de resterende vier crackers, onderkant naar beneden.
Voedingsfeiten
Per portie: 449 calorieën, (8 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 1 g enkelvoudig onverzadigd vet), 9 mg cholesterol, 169 mg natrium, 78 g koolhydraten, 1 g vezels, 59 g suiker, 4 g eiwit.Chocolade Graham Crackers
ingrediënten
Routebeschrijving
-
In een kleine steelpan kook en roer chocolade, melk en honing op laag vuur tot chocolade is gesmolten. Koel gedurende 15 minuten. Roer de vanille erdoor.
-
Roer in een grote kom bloem, bruine suiker, volkoren meel, bakpoeder en zout samen. Snijd met een blender in een mengsel tot het mengsel op grove kruimels lijkt. Roer het chocolademengsel erdoor tot het is gecombineerd. Kneed het deeg indien nodig voorzichtig om een bal te vormen. Verdeel het deeg in vieren. Wikkel elke portie in plasticfolie en laat ongeveer 1 uur afkoelen of tot het deeg gemakkelijk te hanteren is.
-
Verwarm de oven voor op 350 ° F. Rol op een licht bebloemd oppervlak een portie van het deeg tegelijk tot een dikte van 1/8 inch. Snijd het deeg met een 3-inch geschulpte vierkante koekjessnijder. Snijd desgewenst kleine vormen uit de helft van de vierkanten. Leg de deegvierkanten op een ingevette bakplaat. Bak 8 tot 10 minuten of tot de randen stevig zijn. Transfer naar een rooster; stoer.
