Inhoudsopgave:
- ingrediënten
- Routebeschrijving
- Tips
- Voedingsfeiten
- Aardbeien Roomkaas Vullen
- ingrediënten
- Routebeschrijving
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Laat de eieren 30 minuten bij kamertemperatuur staan. Vet ondertussen een 15x10x1-inch bakvorm in. Bekleed de bodem van de pan met vetvrij papier of bakpapier; vet en licht bloempapier. Opzij zetten. Roer bloem, bakpoeder, zout, nootmuskaat en kaneel in een kleine kom; opzij zetten.
-
Verwarm de oven voor op 375 ° F. Klop in een grote mengkom de eieren met een elektrische mixer op hoge snelheid gedurende 5 minuten. Voeg geleidelijk de kristalsuiker toe en klop tot goed gemengd. Roer de geprakte bananen en citroensap erdoor. Vouw het bloemmengsel in een bananemengsel. Verdeel het beslag gelijkmatig in de voorbereide pan.
-
Bak ongeveer 15 minuten of tot de bovenkant terug springt wanneer licht aangeraakt. Maak de randen van de cake onmiddellijk los uit de pan en draai de cake op een handdoek die met poedersuiker is bestrooid. Verwijder langzaam waspapier. Begin met een korte zijde, rol handdoek en cake op in een spiraal. Koel op een rooster gedurende 1 uur. Maak ondertussen Aardbeienroomkaasvulling klaar.
-
Cake uitrollen; handdoek verwijderen. Verspreid Aardbeienroomkaas Het vullen over cake tot binnen 1 duim van randen. Rol de cake op en vul hem in een spiraal. Trim eindigt. Dek af en laat 2 tot 48 uur afkoelen alvorens te serveren. Besprenkel indien gewenst, vlak voor het opdienen, cakebroodje met chocoladesiroop en / of garneer de hele cake met slagroom. Desgewenst serveren met maraschino-kersen.
Tips
Als je een warme cake oprolt en laat afkoelen voordat je hem vult, voorkomt hij dat de cake barst zodra hij met de vulling is opgerold. Rol het in een schone, pluisvrije keukenhanddoek die is bestrooid met poedersuiker zodat het niet aan zichzelf blijft kleven.
Voedingsfeiten
Per portie: 142 calorieën, (2 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 0 g enkelvoudig onverzadigd vet), 52 mg cholesterol, 137 mg natrium, 25 g koolhydraten, 1 g vezels, 16 g suiker, 4 g eiwit.Aardbeien Roomkaas Vullen
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Klop in een kleine kom roomkaas met een elektrische mixer tot een glad mengsel. Voeg 1/2 kopje bevroren lichtgeklopte dessertbeleg toe; vouwen tot goed gemengd. Vouw de resterende 1/2 kop bevroren licht opgeklopte dessert topping, ontdooid. Vouw verse aardbeien erin.
