Bessen-beste salade | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• ¼ kopje sinaasappelsap
• 1 eetlepel slaolie
• 2 theelepels honingmosterd of mosterd in Dijon-stijl
• 1 theelepel suiker
• ¼ theelepel zout
• 4 kopjes gescheurde sla
• 1 ½ kopje verse bosbessen, frambozen, in vieren gesneden aardbeien en / of ingeblikte mandarijn secties, uitgelekt
• 2 eetlepels hapklare cheddar visvormige of krakelingcrackers of 1 eetlepel gepelde zonnebloempitten

Routebeschrijving

• Stap 1

  Combineer sinaasappelsap, olie, mosterd, suiker en zout in een pot met schroefdop. Dek af en schud tot gecombineerd. Leg de sla in een middelgrote kom. Besprenkel met dressing; gooien om te coaten. Verdeel de sla over 4 borden.

• Stap 2

  Schik fruit op sla. Bestrooi met crackers. Serveer onmiddellijk. Maakt 4 bijgerechten.

Voedingsfeiten

Per portie: 86 calorieën, (1 g verzadigd vet, 0 mg cholesterol, 208 mg natrium, 13 g koolhydraten, 3 g vezels, 1 g eiwit.