Berry Cheesecake Dessert | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• ½ 8 ounce kuip (ongeveer 1/2 kop) vetvrije roomkaas
• ½ kopje magere ricottakaas
• Caloriearm poederzoetmiddel gelijk aan 3 eetlepels suiker of 3 eetlepels suiker
• ½ theelepel fijngeraspte sinaasappelschil of citroenschil
• 1 eetlepel sinaasappelsap
• 3 kopjes gesneden aardbeien, frambozen en / of bosbessen
• 4 gingersnaps of chocoladewafeltjes, gebroken

Routebeschrijving

• Stap 1

  Combineer in een blendercontainer of keukenmachinekom roomkaas, ricottakaas, poedervormige zoetstof of suiker, sinaasappelschil of citroenschil en sinaasappelsap. Bedek en mix of verwerk tot een gladde massa. Dek af en laat 4 tot 24 uur afkoelen.

• Stap 2

  Verdeel het fruit over de dessertgerechten om te serveren. Bedek elke portie met het roomkaasmengsel en bestrooi met de gebroken koekjes. Maakt 4 porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 115 calorieën, (1 g verzadigd vet, 9 mg cholesterol, 61 mg natrium, 17 g koolhydraten, 2 g vezels, 8 g eiwit.