Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 350 ° F. Vet en bloem 2, 1-1 / 2-kwart hittebestendige glazen mengkommen of ronde ovenschalen; opzij zetten. Bereid cakemix volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel het beslag over de voorbereide kommen. Bak gedurende 40 tot 45 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden van elke tandenstoker is geplaatst er schoon uitkomt. Koel in kommen op een rooster gedurende 10 minuten. Verwijder uit kommen. Koel helemaal.
-
Rol koekjesdeeg uit volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd het deeg met 2-1 / 2- tot 3-inch eivormige koekjessnijders. Maak indien gewenst diagonale sneden in sommige koekjes zodat ze er "gearceerd" uitzien. Bak en koel volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
Doe 1/2 kopje melk in een grote kom; roer er geleidelijk poedersuiker door. Roer indien nodig extra melk door tot ijsvorming een dikke, druipende consistentie is. Verwijder 1/2 kopje ijs en verdeel over twee kleine kommen. Kleef alle ijsbatches in de gewenste kleur met kleurstof. Verwijder 1/2 kopje ijs uit de grotere partij ijsvorming in een kleine kom; opzij zetten. Voeg extra melk (1 tot 2 eetlepels) toe aan de resterende grotere partij om een dunne, druipende consistentie te maken. Houd kommen bedekt met plasticfolie wanneer ze niet worden gebruikt.
-
Doe alle glazuur in pasteitjes met kleine ronde punten. Spuit een rand rond de randen van een koekje met behulp van de 1/2 kop dikkere ijsvorming van de grotere partij. Spuit de dunnere versie van dezelfde kleur in het midden en spreid deze om het koekje te bedekken. Versier met stippen van verschillende grootte van de andere kleuren; herhaal met resterende koekjes. Laat koekjes volledig drogen.
-
Draai cakes met de ronde kanten naar boven. Hol het midden van elk uit door een 4-inch breed, 2-1 / 2-inch diep stuk uit te snijden om de nestvorm te vormen (reserveer het middelste cakestuk voor kleinigheden of een ijsparfait). Draai de nesten ondersteboven. Frost cake bodems met een deel van de chocolade glazuur. Druk pretzelsticks in cakes om te bedekken. Draai de cakes voorzichtig met de holle zijde naar boven. Frost met een deel van de resterende glazuur. Druk de resterende pretzels in glazuur om te bedekken. Leg nesten opzij.
-
Leg koekjeseieren en kuikensuikergoed in en rond het nest. Maakt 12 tot 16 porties cake plus ongeveer 40 koekjes.
