Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Vet een bakplaat in; opzij zetten. Vouw het deeg uit op een licht met bloem bestoven oppervlak; rol in een rechthoek van 16 x 10 inch. Snijd in twee cirkels van 8 inch; reserve-garnituur.
-
Verspreid gelei over elke kaasronde; bestrooi met noten. Druk noten lichtjes in gelei. Combineer ei en water; opzij zetten.
-
Leg de kaas met de gelei naar beneden in het midden van het deeg. Borstel randen van cirkels met eimengsel; Breng de randen van het deeg voorzichtig omhoog en over de kaasronde, plooi en knijp de randen om te bedekken en af te dichten. Snijd overtollig deeg bij zodat het niet te dik is. Snijd met behulp van hors d'oeuvre snijders vormen uit gereserveerd gebak. Leg de rondes met de gladde kanten naar boven op een voorbereide bakplaat. Borstel het eimengsel over de bovenkant en zijkanten. Snijd kleine gleuven zodat stoom kan ontsnappen. Plaats uitsparingen boven op rondes. Bestrijk met eiermengsel.
-
Bak in een oven van 400 graden F. 20 tot 25 minuten of tot het deeg diep goudbruin is. Laat 10 tot 20 minuten staan alvorens te serveren. Serveer met plakjes appel en / of peer. Maakt 2 rondes (12 voorgerechtporties).
Voedingsfeiten
Per portie: 193 calorieën, (4 g verzadigd vet, 38 mg cholesterol, 216 mg natrium, 13 g koolhydraten, 0 g vezels, 6 g eiwit.
