Kaasachtige snackmix | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 4 kopjes knapperige maïs en rijstgraangewas
• 1 1, 75 ounce kan aardappelen opscheppen
• 2 kopjes knapperige soepstengels, gebroken in stukken van 2 inch
• 2 kopjes hapklare kaascrackers
• 1 6 ounce kan (ongeveer 1 kop) hele amandelen met rooksmaak (optioneel)
• ¼ kopje boter of margarine
• 3 eetlepels doorzichtige Italiaanse slasaus
• ¼ kopje geraspte Parmezaanse kaas
• ¼ theelepel knoflookpoeder

Routebeschrijving

De dag van te voren:

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 300 ° F. Combineer in een ondiepe braadpan ontbijtgranen, reepaardappels, soepstengels, kaascrackers en, indien gewenst, amandelen.

• Stap 2

  Combineer boter en slasaus in een kleine steelpan. Kook op laag vuur tot de boter is gesmolten. Roer kaas en knoflookpoeder erdoor. Besprenkel het botermengsel over het granenmengsel; gooi voorzichtig om te coaten.

• Stap 3

  Bak gedurende 30 minuten, tweemaal roerend. Smeer het mengsel op een groot vel folie; stoer. Overbrengen in een kom, opslagcontainers of hersluitbare plastic zakken; goed afdekken of afdichten. Laat het een nacht bij kamertemperatuur staan. *

Achterklep dag:

• Stap 1

  Tote snackmix bij kamertemperatuur.

*Tip:

Bewaar voor langere opslag maximaal 3 dagen bij kamertemperatuur.

Voedingsfeiten

Per portie: 128 calorieën, (3 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 10 mg cholesterol, 238 mg natrium, 16 g koolhydraten, 1 g vezels, 1 g suiker, 3 g eiwit.