Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Bekleed een 15x10x1-inch bakvorm met vetvrij papier; opzij zetten. Klop in een middelgrote kom boter, bruine suiker en vanille met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot gecombineerd. Klop de bloem tot het is gecombineerd. Roer de chocoladestukjes erdoor. Vorm deeg in 1-inch ballen. Plaats op voorbereide bakvorm. dekken; bevries ongeveer 30 minuten of tot het stevig is.
-
Verhit ondertussen in een kleine steelpan gehakte chocolade, snoepcoating en bak op laag vuur, roer tot het gesmolten en glad is. Haal van het vuur.
-
Bekleed een bakplaat met vetvrij papier. Dompel de ballen met een vork in het chocolademengsel, laat het overtollige chocolademengsel terug in de pan druppelen. Plaats gedompelde ballen op de bakplaat. Laat het ongeveer 30 minuten staan of afkoelen of tot het is ingesteld. Besprenkel lichtjes met het resterende gesmolten chocolademengsel.
Opslaan:
Plaats truffels in een enkele laag in een luchtdichte container; dekken. Bewaren in de koelkast voor maximaal 1 week.
Voedingsfeiten
Per portie: 132 calorieën, (5 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 1 g enkelvoudig onverzadigd vet), 6 mg cholesterol, 18 mg natrium, 16 g koolhydraten, 0 g vezels, 8 g suiker, 1 g eiwit.
