Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 375 graden C. Kneed het koekjesdeeg en de bloem in een grote mengkom tot alles is gecombineerd. Vorm 1 eetlepel stukjes deeg in ballen. Doe de noten in een ondiepe schaal. Plaats melk in een andere ondiepe schaal. Rol de deegballen in melk en vervolgens in noten. Plaats ballen 2 inch uit elkaar op een niet ingevette bakplaat. Druk je duim in het midden van elke bal om een inspringing te maken.
-
Bak gedurende 10 tot 12 minuten of tot ze lichtbruin zijn. Breng over naar een rooster en laat afkoelen. Doe de chocolade-hazelnootpasta in een hersluitbare plastic zak; knip een van de hoeken af. Pijp verspreid in elke inspringing. Bestrooi koekjes met snoep hagelslag. Maakt ongeveer 30 koekjes.
Om als cadeau te verpakken:
Spuit de chocolade-hazelnootpasta niet op de koekjes. Pak de plastic zak spread met de koekjes in. Voeg instructies toe om een hoek van de zak af te knippen met een schaar en pijp verspreid in het midden van elke cookie. Stel voor om de snoepjes toe te voegen.
Tips
Plaats ongevulde koekjes in lagen gescheiden door vetvrij papier in een luchtdichte container; dekken. Bewaren in de koelkast gedurende maximaal 3 dagen. Of bevriezen tot 3 maanden .; ontdooi vervolgens koekjes, vul ze en versier ze.
