Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Combineer in een middelgrote kom gelatine met limoensmaak en 2 1/2 kopjes kokend water; roer tot gelatine oplost. Verdeel het gelatinemengsel over zestien 4- tot 6-ounce wijnglazen of glazen dessertschalen, en schep ongeveer 2 eetlepels limoengelatinemengsel in elk glas of schaaltje. (Of giet het mengsel van limoengelatine in een rechthoekige ovenschaal van 3 liter.) Dek af met folie en laat 1 tot 2 uur rusten of tot het stevig is.
-
Combineer in een grote kom citroensmaakgelatine en de 1 1/2 kopjes kokend water; roer tot gelatine oplost. Klop in roomkaas tot het gesmolten en glad is. Roer het ananassap erdoor. Laat 30 minuten staan. Vouw het dessert eroverheen. Verdeel het mengsel van citroengelatine over wijnglazen of dessertschalen, en schep ongeveer 3 eetlepels van het mengsel van citroengelatine bovenop een groene laag. (Of giet het citroengelatinemengsel voorzichtig over de groene laag in een ovenschaal.) Bedek het met plasticfolie of folie en laat het 1 tot 2 uur rusten of tot het stevig is.
-
Combineer in een middelgrote kom frambozen- en kersensmaakgelatines en 2 1/2 kopjes kokend water; roer tot gelatine oplost. Laat het ongeveer 1 uur staan of tot het is afgekoeld. Verdeel het rode gelatinemengsel over wijnglazen of dessertschalen en schep ongeveer 2 eetlepels van het rode gelatinemengsel bovenop de citroengelatinelaag. (Of giet voorzichtig het rode gelatinemengsel over de citroengelatinelaag in een ovenschaal.) Bedek met plasticfolie of folie en laat 2 tot 3 uur rusten of tot het stevig is. Maakt 16 (1/2-cup) porties.
Vooruitzichten:
Bereid je voor zoals voorgeschreven, behalve deksel en koel tot 24 uur.
Voedingsfeiten
Per portie: 51 calorieën, (2 g verzadigd vet, 7 mg cholesterol, 140 mg natrium, 3 g koolhydraten, 0 g vezels, 3 g eiwit.
