Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 350 graden C. Combineer bloem, bakpoeder, kaneel en zout in een kleine kom; opzij zetten.
-
Klop in een grote mengkom boter met een elektrische mixer op gemiddelde tot hoge snelheid gedurende 30 seconden. Klop bruine suiker en kristalsuiker tot goed gecombineerd, af en toe de zijkanten van de kom schrapend. Klop de eieren en vanille tot alles gemengd is. Klop geleidelijk in het bloemmengsel tot goed gecombineerd. Roer de ontbijtgranen (het deeg zal dik en dik zijn).
-
Leg het deeg met goed afgeronde theelepels op een niet ingevette bakplaat. Bak 8 tot 10 minuten of tot ze goudbruin zijn. Breng koekjes over naar het rooster om af te koelen. Maakt ongeveer 4 dozijn.
Voedingsfeiten
Per portie: 103 calorieën, (3 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 1 g enkelvoudig onverzadigd vet), 19 mg cholesterol, 66 mg natrium, 14 g koolhydraten, 1 g vezels, 6 g suiker, 1 g eiwit.
