Cranberry-popcorn snackmix | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 8 kopjes gepofte popcorn
• Anti-aanbak kookspray
• 2 - 3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
• 2 kopjes aardappelsticks
• 1 ½ kop soja noten
• 1 kop gedroogde cranberries of gemengd gedroogd fruit

Routebeschrijving

• Stap 1

  Giet popcorn in een zeer grote kom; licht insmeren met kookspray. Bestrooi popcorn met Parmezaanse kaas; gooi voorzichtig om te coaten. Roer de aardappelstengels, sojanoten en gedroogde veenbessen erdoor. Maakt 12 porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 126 calorieën, (1 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 1 g enkelvoudig onverzadigd vet), 1 mg cholesterol, 34 mg natrium, 16 g koolhydraten, 3 g vezels, 8 g suiker, 7 g eiwit.