Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Roer FRUIT en SMAAK samen. Schep in een gewone (16 kubussen) of jumbo (vier 2-inch kubussen) ijsblokjeslade. Indien gewenst, bedek elke kubus met een munt, tijm, basilicum, dragon of korianderblad voor het invriezen. Vries een nacht in of tot het stevig is.
FRUIT
Kies 2 1/4 kopjes in blokjes gesneden mango's, 2 1/2 kopjes in blokjes ananas of perziken, 2 2/3 kopjes bosbessen of aardbeien, 3 kopjes in blokjes meloen of honingmeloen, 3 3/4 kopjes in blokjes watermeloen of 4 kopjes frambozen of bramen . Om te pureren, in een deksel van een blender of keukenmachine en mix of verwerk fruit tot een gladde massa, voeg 1 tot 3 eetlepels toe. water, indien nodig.
SMAAK
Kies citroen, limoen of sinaasappelschil; geraspte verse gember; of snipte verse munt, tijm, basilicum, dragon of koriander.
Gebruiken
Combineer in een cocktailglas 1 jumbo of 4 gewone blokjes; 2 oz. (1/4 kop) witte rum, zilveren tequila, gin of wodka; en 2 oz. (1/4 kop) gekoelde sodawater. Serveer met een schijfje citroen of limoen.
