Hash bruine lagen | betere huizen en tuinen

Inhoudsopgave:

ingrediënten

Anti-aanbak kookspray
2 kopjes bevroren los verpakte in blokjes gesneden hasj bruine aardappelen met ui en paprika
1 kop gesneden broccoliroosjes
⅓ kopje fijngehakte kalkoenbacon of kalkoenham (ongeveer 2 ons)
⅓ kopje verdampte vetvrije melk
2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
2 8 gram karton gekoeld of bevroren eiproduct, ontdooid
½ kopje geraspte vetarme cheddarkaas (2 ons)
1 eetlepel verse basilicum of 1/2 theelepel gedroogde basilicum, fijngemaakt
¼ theelepel zwarte peper
Verse basilicum takjes (optioneel)

Routebeschrijving

Stap 1
Verwarm de oven voor op 350 graden C. Bedek een vierkante bakvorm van 2 liter met anti-aanbakspray. Schik hash brown-aardappelen en broccoli op de bodem van de ovenschaal; top met kalkoen bacon of ham. Opzij zetten.
Stap 2
Roer de melk geleidelijk door de bloem in een middelgrote kom. Roer het eiproduct, de helft van de kaas, de geknipte of gedroogde basilicum en zwarte peper erdoor. Giet het eimengsel over de groenten.
Stap 3
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 40 tot 45 minuten of tot het mes in het midden er schoon uit komt. Bestrooi met resterende kaas. Laat 5 minuten staan. Garneer indien gewenst met verse basilicum takjes. Maakt 6 porties hoofdgerecht.

Tips

Monteer zoals hierboven, maar bak niet. Dek af en zet 4 tot 24 uur in de koelkast. Verwijder voor het serveren de deksel en bak zoals hierboven aangegeven.