Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
In een keukenmachine verwerken cashewnoten en haver 30 seconden of tot ze worden gehakt. Voeg dadels, ahornsiroop, espressopoeder en zout toe; 30 seconden verwerken of totdat het mengsel op koekjesdeeg lijkt. Voeg walnoten en chocolade toe; proces 20 seconden of tot gecombineerd.
-
Bekleed een vierkante bakvorm van 8 inch met perkament, dat zich uitstrekt over twee zijden van de pan. Doe het havermengsel in de pan; bedek met een ander stuk perkament. Druk gelijkmatig in de pan. Verwijder perkament van bovenkant van staven. Bedek met plastic; bevriezen 4 uur. Til met behulp van perkament uit de pan. Snijd in repen van 2 inch.
Tips
In een luchtdichte verpakking, tot 5 dagen in de koelkast bewaren of tot 2 maanden invriezen.
Voedingsfeiten
Per portie: 138 calorieën, (2 g verzadigd vet, 3 g meervoudig onverzadigd vet, 3 g enkelvoudig onverzadigd vet), 0 mg cholesterol, 37 mg natrium, 15 g koolhydraten, 2 g vezels, 10 g suiker, 3 g eiwit.
