Roomijs met sinaasappel-pralinesaus | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 12 ounce jar caramel ijs topping
• ½ kopje sinaasappelmarmelade
• ⅔ kopje grof gehakte pecannoten, geroosterd
• ½ gallon vanille-, kaneel-, pompoen- of eierpunchijs

Routebeschrijving

• Stap 1

  Roer in een kleine steelpan de bovenkant van het karamelijs en de sinaasappelmarmelade door elkaar; kook op middelhoog vuur tot marmelade is gesmolten, af en toe roeren. Roer de pecannoten; warmte door. Lepel warme saus over bolletjes ijs.

Tips

Dek af en zet de saus maximaal 24 uur in de koelkast. Net voor het opdienen, in een kleine steelpan, de saus op laag vuur opwarmen, af en toe roeren.

Voedingsfeiten

Per portie: 484 calorieën, (13 g verzadigd vet, 2 g meervoudig onverzadigd vet, 8 g enkelvoudig onverzadigd vet), 109 mg cholesterol, 156 mg natrium, 61 g koolhydraten, 1 g vezels, 51 g suiker, 7 g eiwit.