Taarten voor individuele herder | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• Verpakte instant aardappelpuree (genoeg voor 4 porties)
• Magere melk
• 1 10 ounce pakket bevroren erwten en wortelen, ontdooid
• 1 ½ kopje in blokjes gekookt lamsvlees of rundvlees
• 1 12 ounce jar rundvlees jus
• ½ theelepel gedroogde basilicum, geplet
• 1 eetlepel fijn geraspte cheddarkaas

Routebeschrijving

• Stap 1

  Bereid aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking, behalve boter weglaten en magere melk vervangen door melk; zet aardappelen opzij.

• Stap 2

  Roer groenten, lamsvlees, jus en basilicum in een mengkom. Verdeel over vier 12- tot 16-ounce stoofschotels. Bedek elke ovenschotel met aardappelpuree en kaas.

• Stap 3

  Bak, onbedekt, in een 350 graden F oven gedurende 30 tot 35 minuten of tot het mengsel is verwarmd.

Magnetron richtingen:

Bereid aardappelen zoals hierboven aangegeven. Plaats bevroren groenten in een 2-kwart microgolf-veilige braadpan. Micro-cook, afgedekt, op 100 procent vermogen (hoog) gedurende 2 tot 4 minuten of tot knapperig; uitlekken. Roer het lamsvlees, de jus en de basilicum erdoor. Verdeel over vier 12- tot 16-ounce magnetronbestendige stoofschotels. Top met aardappelpuree en kaas. Micro-cook, onbedekt, op 100 procent vermogen (hoog) gedurende 8 tot 10 minuten of tot het mengsel is opgewarmd, gerechten eenmaal herschikken. Maakt 4 porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 331 calorieën, 62 mg cholesterol, 523 mg natrium, 30 g koolhydraten, 25 g eiwit.