Kiwi

Inhoudsopgave:

Clusters van vage, bruine kiwi's zijn onopvallend aanwezig, maar zodra je er een open snijdt, word je meegenomen met de zoete, pittige smaak en het weelderige groene vruchtvlees. Kiwi's zitten boordevol vitamines en bieden veel gezondheidsvoordelen. Deze krachtige en productieve wijnstok is perfect voor het kweken boven een prieel of pergola; het zal diepe schaduw werpen op het gebied eronder. Het duurt enkele jaren voordat een nieuw geplante wijnstok in productie komt, maar het wachten is het waard.

Kiwi wijnstokken zijn mannelijk en vrouwelijk; je hebt er een voor fruit nodig. Een paar wijnstokken produceren meestal voldoende fruit voor de eigen tuin.

geslachtsnaam	Actinidia deliciosa
licht	Zon, Gedeeltelijke zon
plant type	Perennial, Wijnstok
hoogte	8 tot 20 voet
breedte	18-30 voet
bloemkleur	Wit
seizoen kenmerken	Spring Bloom
zones	8, 9, 10, 11
voortplanting	Stengels Stekken, Bladstekken
oogst tips	Kiwi's nemen ongeveer 5 maanden na het bereiken van de volledige grootte om de gewenste smaak en textuur te ontwikkelen. Test op volwassenheid door er een te plukken en het een paar dagen bij kamertemperatuur te laten verzachten voordat je het opeet. Als het zoet smaakt, pluk dan alle vruchten en bewaar ze gekoeld. Fruit kan aan de wijnstok blijven zolang er geen vorst dreigt.