Truffel brownies met melkchocolade | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• Anti-aanbak kookspray
• ⅔ kopje bloem voor alle doeleinden
• ½ theelepel bakpoeder
• ½ theelepel zout
• ½ kopje boter
• ½ kopje melkchocolade stukken
• 3 gram ongezoete chocolade, gehakt
• 1 kop suiker
• 1 ½ theelepels vanille
• 3 eieren
• 1 pakket van 4, 63 ounce (10 vierkanten) met truffel gevulde melkchocolade

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 325 ° F. Bekleed een 9x9x2-inch bakvorm met folie, waarbij de folie over randen van de pan wordt uitgestrekt. Coat folie met kookspray; zet pan opzij. Roer bloem, bakpoeder en zout in een kleine kom; opzij zetten.

• Stap 2

  In een middelgrote pan kook en roer boter, stukjes melkchocolade en ongezoete chocolade op laag vuur tot het gesmolten en glad is. Iets afkoelen. Roer suiker en vanille tot alles gemengd is. Voeg eieren toe, een voor een, kloppend met een houten lepel na elke toevoeging. Roer het bloemmengsel net tot alles door elkaar. Giet het beslag in de voorbereide bakvorm, gelijkmatig verspreid. Bak gedurende 25 minuten.

• Stap 3

  Breek melkchocoladevierkanten in stukken met een onregelmatige vorm. Strooi er warme brownies over. Koel in de pan op een rooster. Til de ongesneden brownies uit de pan met behulp van de randen van de folie. Snijd in repen.

Opslaan:

Plaats brownies in een enkele laag in een luchtdichte container; dekken. Bewaren bij kamertemperatuur gedurende maximaal 3 dagen of invriezen gedurende maximaal 3 maanden.

Voedingsfeiten

Per portie: 192 calorieën, (7 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 44 mg cholesterol, 131 mg natrium, 22 g koolhydraten, 1 g vezels, 17 g suiker, 3 g eiwit.