Mint julep punch | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 ½ kopjes suiker
• 1 ½ kopje water
• 1 kopje verse muntblaadjes
• 1 kop zwarte kersenbourbon of bourbon
• 4 kopjes bruiswater, gekoeld
• Ijsblokjes
• Takjes verse munt

Routebeschrijving

• Stap 1

  Roer suiker en water in een middelgrote pan. Verhit en roer op middelhoog vuur tot suiker oplost. Haal van het vuur. Roer 1 kopje munt. Laat 1 uur staan; munt verwijderen en weggooien. Breng siroop over in een kleine kom; dek af en laat enkele uren of een nacht afkoelen.

• Stap 2

  Roer de siroop en de bourbon door elkaar in een kruik. Roer bruisend water door. Serveer over ijs met verse munttakjes.

Voedingsfeiten

Per portie: 188 calorieën, (0 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 0 g enkelvoudig onverzadigd vet), 0 mg cholesterol, 25 mg natrium, 0 g koolhydraten, 0 g vezels, 34 g suiker, 0 g eiwit.