Buttercotch-krakelingrepen zonder bak | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• Anti-aanbak kookspray
• 1 ½ kopje poedersuiker
• 1 kop romige pindakaas
• 6 eetlepels boter, gesmolten
• 2 kopjes gemalen pretzels (ongeveer 6-1 / 2 ounces)
• 1 11 ounce pakket (ongeveer 2 kopjes) stukken met butterscotch-smaak
• ¼ kop slagroom
• ½ kopje grof gemalen pretzels
• ½ kopje gehakte pinda's

Routebeschrijving

• Stap 1

  Bekleed een 13x9x2-inch pan met folie. Bedek de folie lichtjes met kookspray; opzij zetten. Roer poedersuiker, pindakaas en gesmolten boter in een grote mengkom. Roer 2 kopjes gemalen pretzels. Druk het mengsel stevig op de bodem van de voorbereide pan.

• Stap 2

  Combineer in een zware, middelgrote steelpan stukjes boter en slagroom. Roer op laag vuur tot de stukken net gesmolten zijn.

• Stap 3

  Lepel en spreid het butterscotch-mengsel voorzichtig over het kruimelmengsel in de pan. Strooi 1/2 kopje grof gemalen pretzels en de pinda's gelijkmatig over het mengsel van butterscotch; druk zachtjes.

• Stap 4

  Dek af en laat minstens 2 uur afkoelen. Snijd in repen om te serveren. Bewaren in de koelkast voor maximaal 1 week.

Voedingsfeiten

Per portie: 166 calorieën, (5 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 3 g enkelvoudig onverzadigd vet), 7 mg cholesterol, 154 mg natrium, 17 g koolhydraten, 1 g vezels, 11 g suiker, 3 g eiwit.