Havermoutkoekjes betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 2 kopjes All-purpose Flour
• 1 kopje havermeel *
• 1 kop havermout
• 2 theelepels wijnsteen
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 theelepel gemalen kaneel
• ⅔ kopje boter
• 1 kop melk
• ½ kopje ahornsiroop
• 1 eetlepel fijngesneden sinaasappelschil

Routebeschrijving

• Stap 1

  Vet een zeer groot bakplaat in; opzij zetten.

• Stap 2

  Combineer in een grote kom de bloem voor alle doeleinden, havermeel, havermout, wijnsteen, bakpoeder en kaneel. Snijd met een blender of twee messen in de boter tot het mengsel op grove kruimels lijkt. Combineer de melk, ahornsiroop en sinaasappelschil. Voeg in één keer aan het bloemmengsel toe; roer tot het vochtig is.

• Stap 3

  Voor elk koekje, laat 1/4 kopje deeg op voorbereide bakplaat vallen, laat koekjes 2 inch uit elkaar vallen. Bak in een 400 graden F oven gedurende 10 tot 12 minuten of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt en de onderkant goudbruin is. Serveer warm. Maakt 16 koekjes.

* Test keuken tip:

Als je havermeel niet in je supermarkt kunt vinden, plaats dan 1-1 / 2 kopjes gerolde haver in een blendercontainer of keukenmachinekom. Bedek en mix of verwerk tot fijngemalen. Maat 1 kopje.

Dieetbeurzen:

2 brood, 1 vet.

Voedingsfeiten

Per portie: 209 calorieën, (5 g verzadigd vet, 23 mg cholesterol, 171 mg natrium, 28 g koolhydraten, 2 g vezels, 4 g eiwit.