Uien-kaas avondmaal brood | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• ½ kopje gehakte ui
• 1 eetlepel margarine of boter
• ½ kopje melk
• 1 licht geklopt ei
• 1 ½ kopjes verpakte koekjesmix
• 1 kop versnipperd scherp proces Amerikaanse kaas of cheddarkaas (4 ons)
• 1 eetlepel maanzaad
• Gekookte, dun gesneden ui (optioneel)
• 1 eetlepel margarine of boter, gesmolten

Routebeschrijving

• Stap 1

  Vet een ronde bakvorm van 8x1-1 / 2-inch in. Opzij zetten.

• Stap 2

  Kook de gehakte ui in de 1 eetlepel margarine of boter tot de ui zacht is.

• Stap 3

  Roer de melk en het ei door elkaar. Toevoegen aan koekjesmix; roer tot het vochtig is. Voeg het uienmengsel, de helft van de kaas en de helft van het papaverzaad toe aan het mengsel van biscuitmix. Verspreid het beslag in de voorbereide pan. Bestrooi met de resterende kaas en het resterende papaverzaad. Leg indien gewenst gekookte, dun gesneden ui bovenop.

• Stap 4

  Besprenkel de 1 eetlepel gesmolten margarine of boter over het mengsel in de pan. Bak in een 400 graden F oven ongeveer 20 minuten of totdat een houten tandenstoker in de buurt van het midden schoon komt. Serveer warm. Maakt 8 porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 182 calorieën, (4 g verzadigd vet, 43 mg cholesterol, 498 mg natrium, 17 g koolhydraten, 1 g vezels, 5 g eiwit.