Perzik

De zoetste en sappigste perzik die je ooit zult proeven, kan uit je eigen boom worden geplukt. Wanneer ze worden geoogst op het hoogtepunt van rijpheid, zitten achtertuinperziken vol met de zoete geschenken van de natuur zonder zich zorgen te maken over houdbaarheid of lange transporten. Er zijn veel gemakkelijk te kweken perzikvariëteiten. Kweek je eigen met deze eenvoudige tips.

geslachtsnaam	Prunus perscia
licht	Zon
plant type	Fruit, Boom
hoogte	3 tot 8 voet, 8 tot 20 voet
breedte	6-20 voet
bloemkleur	Wit, Roze
seizoen kenmerken	Spring Bloom
zones	5, 6, 7, 8
voortplanting	het enten

Oogsttips

Perzikbomen dragen na 2-3 jaar na het planten. Fruit rijpt in de zomer tot midden van de herfst, afhankelijk van de cultivar en de zone. Pluk perziken wanneer alle groene kleur verdwenen is. Rijpe vruchten komen gemakkelijk van de boom met een lichte opwaartse draai, maar behandel ze voorzichtig omdat ze gemakkelijk kneuzen. Bewaar rijp fruit een paar dagen in de koelkast.

Leer alles wat je moet weten over het thuis kweken van fruit.

Locatie, locatie, locatie

De beste manier om een overvloedige toekomstige oogst te garanderen, is door te plannen voordat u plant. Begin met het selecteren van een plantlocatie. Perziken groeien het beste in de volle zon en goed doorlatende, vruchtbare grond. De plantlocatie moet minimaal acht uur direct zonlicht per dag ontvangen. Licht is essentieel voor vruchtzetting.

Goede grondafvoer is ook noodzakelijk. De beste grond voor het kweken van perziken is los en brokkelt gemakkelijk. Het is vaak donkerbruin of zwart van kleur, wat aangeeft dat het veel organische stof bevat. Als de grond op de door u geselecteerde plantlocatie niet meet, selecteert u een andere site.

Deze perzikrecepten zullen uw zoetekauw tevreden stellen met een frisse smaak.

Peach Tree Care Must-Knows

Plant per container gekweekte perzikbomen wanneer de grond werkbaar is. Breng de plant in de grond zodat de bovenkant van de kluit gelijk staat met de omringende soort. Geef de nieuw geplante boom royaal water en blijf wekelijks water geven tijdens het eerste groeiseizoen. Breng een 2- tot 3-inch dikke laag mulch aan op de wortelzone om het bodemvocht te behouden.

Perzikbomen zijn het meest productief wanneer ze jaarlijks worden gesnoeid. Snoei bomen in de late winter. Snijd beschadigde of wrijvende takken weg. Snoei terug naar een naar buiten gerichte knop om nieuwe groei te stimuleren. Snoei buitengewoon snelgroeiende scheuten en takken terug die de boom een vreemde vorm geven. Snijd elk jaar een deel van het oudere vruchthout om de boom te verjongen. Snoeien kost wat tijd in de late winter, maar betaalt grote dividenden met verhoogde fruitproductie in de zomer.

Perzikbomen hebben de neiging om meer fruit te produceren dan tijdens het seizoen kan rijpen. Veel van deze vrucht wordt van nature door de boom uitgedund of afgestoten. Dit natuurlijke dunner worden gebeurt niet altijd, wat de boom belast en de productie vermindert vanwege de grote fruitbelasting. Tuinders kunnen perzikbomen gemakkelijk met de hand dunnen. Ongeveer 20 tot 40 dagen na de volle bloei, dunne perziken, zodat het resterende fruit op elke tak 6 tot 8 inch uit elkaar ligt.

Ontdek meer tips en trucs voor het kweken van perfecte perziken.

Perzikrassen

Er zijn veel soorten perzikbomen op de markt. Als uw plaatselijke kwekerij geen variëteit heeft die u aanspreekt, zoek dan online retailers. Van winterharde 'Canadian Harmony' tot vreemd gevormde 'Donut', perziken zijn verkrijgbaar in verschillende maten en winterhardheden. De meeste perzikbomen zijn zelfbestuivend, wat betekent dat je maar één perzikboom hoeft te planten om fruit te krijgen. Drie grote zelfbestuivende perzikbomen zijn 'Contender', 'Redhaven' en 'Reliance'.

Meer soorten perzik

'Donut' perzik

Deze selectie van Prunus persica wordt gekweekt vanwege de betrouwbare, grote opbrengsten van fruit die op donuts lijken. 'Donut' perzik produceert een platte vrucht met een verzonken midden en een mollige buitenrand. De vershoudfruit is zoet en sappig. Zones 5-8

'Cresthaven' perzik

Deze cultivar van Prunus perscia is een middelgrote tot grote hardstenen perzik die bijna niet te vervagen is. De felrode huid die met goud is aangeraakt, is opvallend. Een nonbrowning, laat-seizoen variëteit, is de voorkeur voor conserven en invriezen. Zones 5-9

'Canadian Harmony' perzik

Prunus perscia 'Canadian Harmony' vormt briljant, helder rood fruit met spatten van geel. De grote hardstenen perziken hebben een zoete smaak en een goede textuur. Zones 5-8

'Elberta' perzik

Deze Prunus perscia- variëteit is een grote hardstenen perzik die een gewas in het midden- en late seizoen produceert. Deze oude favoriet heeft een gouden huid met een rode blos. Boom is bestand tegen bruinrot. Zones 5-9

'Reliance' perzik

Prunus perscia 'Reliance' is een zeer winterharde perzik die goed is voor koude gebieden. Deze grote hardstenen vrucht heeft een donkerrode schil met rood en felgeel vruchtvlees. Een krachtige producent, het vereist verdunning. Zones 4-8