Perzik karamel blondie repen | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• ¾ kopje bloem voor alle doeleinden
• ½ theelepel bakpoeder
• ¼ theelepel zout
• ¼ kopje boter, zacht
• ⅔ kopje suiker
• 1 ei
• 2 gram witte bakchocolade, gehakt
• ½ kopje dulce de leche of dikke, karamel-gearomatiseerde ijs topping
• 2 kleine verse perziken, ontpit, geschild en in plakjes
• ⅓ kopje pistachenootjes, grof gehakt

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 325 ° F. Bekleed een 9x9x2-inch bakvorm met folie, waarbij de folie zich over de randen van de pan uitstrekt. Vetfolie; opzij zetten.

• Stap 2

  Roer de bloem, bakpoeder en zout in een middelgrote kom door elkaar. Klop in een grote kom boter met een elektrische mixer op gemiddelde tot hoge snelheid gedurende 30 seconden. Voeg suiker toe. Klop gedurende 5 minuten, af en toe een schraapkom. Voeg het ei toe, klop goed. Voeg geleidelijk het bloemmengsel toe, klop op lage snelheid tot het is gecombineerd. Verspreid gelijkmatig in voorbereide pan. Bak 20 minuten of tot de korst lichtbruin is en in het midden bijna stevig aanvoelt. Laat iets afkoelen op een rooster.

• Stap 3

  Smelt in een kleine steelpan witte chocolade op laag vuur. Verspreid gelijkmatig over de korst. Laat het staan ​​tot het is ingesteld (koel indien nodig kort).

• Stap 4

  Gebruik folie om ongesneden staven uit de pan te tillen. Verspreid met dulce de leche. Snijd in repen. Top met perziken; bestrooi met pistachenoten. Maakt 16 maten.

Voedingsfeiten

Per portie: 155 calorieën, (3 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 23 mg cholesterol, 97 mg natrium, 23 g koolhydraten, 1 g vezels, 17 g suiker, 3 g eiwit.