Ingemaakte rode ui & rode kool relish | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 middelgrote rode ui, gehalveerd en zeer dun gesneden
• 2 kopjes zeer dun geraspte rode kool
• 1 kop verpakte bruine suiker
• ½ kopje ciderazijn

Routebeschrijving

• Stap 1

  Combineer ui, kool, bruine suiker en azijn in een grote glazen kom; roer om te combineren. Bedek en laat een nacht afkoelen, af en toe roeren. Het mengsel kan maximaal 3 dagen in de koelkast worden bewaard. Zet 3-1 / 2 kopjes (porties van 23, 2 eetlepels).

Voedingsfeiten

Per portie: 34 calorieën, (0 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 0 g enkelvoudig onverzadigd vet), 0 mg cholesterol, 4 mg natrium, 9 g koolhydraten, 0 g vezels, 8 g suiker, 0 g eiwit.