Huis Recept Varkensvlees Taco's | betere huizen en tuinen

Varkensvlees Taco's | betere huizen en tuinen

Inhoudsopgave:

Anonim

ingrediënten

Routebeschrijving

  • Snijd vet van vlees. In een grote koekenpan bruin vlees aan alle kanten in hete olie. Plaats het vlees in een slowcooker van 5 tot 6 liter.

  • Combineer in een keukenmachine of blender selderij, ui, het water, chili pepers, knoflook, zout, chilipoeder, komijn, gemalen rode peper, oregano en zwarte peper. Bedek en verwerk of mix tot bijna glad. Giet over het vlees in het fornuis. Voeg laurierblaadjes toe.

  • Dek af en kook op laag vuur gedurende 10 tot 12 uur of op hoog vuur gedurende 5 tot 6 uur. Haal het vlees uit het fornuis; gooi laurierblaadjes en kookvloeistof weg. Trek het vlees met behulp van twee vorken in stukken. Als u de instelling voor laag vuur gebruikt, schakelt u over naar de instelling voor hoog vuur. Doe het geraspte vlees terug in het fornuis; roer de groene salsa erdoor. Dek af en kook nog 30 minuten.

  • Serveer met Jalapeño-saus, maistortilla's en, indien gewenst, partjes kool, kaas en / of limoen.

Homemade Taco Shells:

Verhit in een grote pan 1 inch plantaardige olie tot 365 ° F. Bak maïstortilla's 2 minuten in hete olie of tot ze knapperig zijn. Giet af op keukenpapier.

*

Omdat chili pepers vluchtige oliën bevatten die je huid en ogen kunnen verbranden, vermijd direct contact met hen zoveel mogelijk. Draag plastic of rubberen handschoenen bij het werken met chili pepers. Als je blote handen de paprika's wel raken, was je handen en nagels dan goed met zeep en warm water.

Voedingsfeiten

Per portie: 492 calorieën, (7 g verzadigd vet, 12 g meervoudig onverzadigd vet, 9 g enkelvoudig onverzadigd vet), 117 mg cholesterol, 822 mg natrium, 17 g koolhydraten, 3 g vezels, 2 g suiker, 37 g eiwit.

Jalapeño Saus

ingrediënten

Routebeschrijving

  • Roer mayonaise, koriander, chili, azijn, water, knoflook, zout en zwarte peper in een middelgrote kom.

Varkensvlees Taco's | betere huizen en tuinen