Prosecco-perzikpons | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 16 ons pakket bevroren ongezoete perzikplakken
• ¼ kopje suiker
• 2 ½ kopje sinaasappelsap
• 2 eetlepels citroen- of limoensap
• 1 fles van 750 milliliter Prosecco of andere mousserende wijn of 4 kopjes ongezoet ananassap, gekoeld
• Blokjes of gemalen ijs
• Grenadinesiroop (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Ontdooi de perziken op kamertemperatuur maar laat ze niet uitlekken. Plaats perziken en hun sap in een blender of keukenmachine. Voeg suiker toe. Bedek en mix of verwerk tot een gladde massa. Breng gepureerde perziken over in een waterkruik van 2 liter. Roer sinaasappelsap en citroensap erdoor. Indien gewenst, bedek en koel tot 24 uur.

• Stap 2

  Giet voor het opdienen langzaam Prosecco in het perzikmengsel; roer voorzichtig. Serveer in glazen over ijs. Besprenkel indien gewenst met een beetje grenadinesiroop.

Voedingsfeiten

Per portie: 100 calorieën, 0 mg cholesterol, 1 mg natrium, 15 g koolhydraten, 1 g vezels, 1 g eiwit.