Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Combineer suiker, maïzena en vijfkruidenpoeder. Roer fruit en marmelade erdoor. Gooi tot het bedekt is. Als u bevroren fruit gebruikt, laat het mengsel dan 45 minuten staan of tot het fruit gedeeltelijk is ontdooid maar nog steeds ijzig. Als je al het verse fruit gebruikt, laat het dan staan terwijl je het deeg bereidt. Verwarm de oven voor op 375 graden F.
-
Vergemakkelijk 1 deegronde in een 9x2-inch hartvormige bakvorm of schaal of 9-inch taartplaat; rek het deeg niet op. Voeg fruitmengsel toe aan met gebak gevoerde pan. Snijd het onderste deeg af tot de rand van de pan. Rol de tweede bal deeg uit; snijd de spleten in het deeg en plaats het deeg op de vulling. Trim 1/2 inch voorbij de rand van de pan. Vouw het bovenste deeg onder het onderste deeg; krimprand. Bestrijk met melk. Snijd desgewenst kleine harten uit deegresten; plaats op taart. Borstel uitsparingen met melk. Bestrooi indien gewenst met extra suiker. Bak 60 tot 70 minuten of tot het vullen bruist en het deeg goudbruin is. Koel op een rooster. Serveer warm of koel. Maakt 8 porties.
Voedingsfeiten
Per portie: 443 calorieën, (4 g verzadigd vet, 5 g meervoudig onverzadigd vet, 8 g enkelvoudig onverzadigd vet), 0 mg cholesterol, 226 mg natrium, 69 g koolhydraten, 5 g vezels, 33 g suiker, 4 g eiwit.Gebak voor Double-Crust Pie
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Combineer bloem en zout in een kom. Snijd het bakvet in totdat de stukken erwtgroot zijn. Strooi koud water over een deel van het mengsel; gooi met vork. Duw het bevochtigde deeg opzij. Gebruik in totaal 8 tot 10 eetlepels, herhaal totdat al het deeg vochtig is. Verdeel in twee; vorm elk in een bal. Op een met bloem bestoven oppervlak, 1 deegbal plat maken. Rol in een cirkel van 13 inch.
