Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 350 ° F. Combineer eieren, broodkruimels, ui, zout en Italiaanse kruiden in een grote kom. Rundergehakt toevoegen; Meng goed. Vorm in 48 gehaktballetjes. Leg de gehaktballetjes in een grote braadpan of 15x10x1-inch bakvorm. Bak gedurende 15 tot 20 minuten of tot het gaar is (160 °). * Giet goed af.
-
In een 4-kwart Nederlandse oven combineer de pastasaus en gehaktballetjes. Warm door. Gespleten broodjes of uitgeholde toppen van ongesplitste broodjes. Schep het hete gehaktbalmengsel in broodjes. Schep de resterende saus over de gehaktballetjes. Strooi kaas over gehaktballetjes. Als broodjes worden gesplitst, top dan met broodjehelften. Laat het 1 tot 2 minuten staan voordat je het serveert.
*
De interne kleur van een gehaktbal is geen betrouwbare gaarheidsindicator. Een gehaktbal van rundvlees, kalfsvlees, lamsvlees of varkensvlees gekookt tot 160 ° F is veilig, ongeacht de kleur. Plaats een instant-read thermometer in het midden van de gehaktbal om de gaarheid van een gehaktbal te meten.
Voedingsfeiten
Per portie: 599 calorieën, (6 g verzadigd vet, 3 g meervoudig onverzadigd vet, 7 g enkelvoudig onverzadigd vet), 86 mg cholesterol, 1351 mg natrium, 83 g koolhydraten, 6 g vezels, 11 g suiker, 29 g eiwit.
