Rokerige paprika knoflook kip | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 4 6 gram zonder vel, kipfilet zonder been
• ½ kopje los verpakte verse muntblaadjes, fijngehakt
• 3 eetlepels citroensap
• 2 eetlepels olijfolie
• 6 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 theelepel gerookte paprika
• ½ theelepel koosjer zout
• ¼ theelepel zwarte peper

Routebeschrijving

• Stap 1

  Leg de kip in een hersluitbare plastic zak in een ondiepe schaal. Voor de marinade, combineer in een kleine kom de resterende ingrediënten. Giet marinade over kip. Zeehondenzak; wenden tot kip. Marineer in de koelkast 30 tot 60 minuten, draai de zak eenmaal om. Giet de kip af en bewaar de marinade.

• Stap 2

  Grill kip, afgedekt, op middelhoog vuur 15 tot 18 minuten of tot het klaar is (165 ° F), draaien en borstelen met gereserveerde marinade halverwege. Voeg indien gewenst extra munt toe.

Voedingsfeiten

Per portie: 264 calorieën, (2 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 6 g enkelvoudig onverzadigd vet), 109 mg cholesterol, 408 mg natrium, 3 g koolhydraten, 1 g vezels, 0 g suiker, 37 g eiwit.