Gekruide cider siroop | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• ¼ kopje bruine suiker verpakt
• ½ theelepel gemalen kaneel
• ¼ theelepel gemalen nootmuskaat
• ⅛ theelepel gemalen kruidnagel
• 1 ½ kopjes appelcider of appelsap
• 1 eetlepel citroensap
• ¼ kopje appelgelei

Routebeschrijving

• Stap 1

  Roer bruine suiker, kaneel, nootmuskaat en kruidnagel in een middelgrote pan. Roer appelcider en citroensap erdoor. Kook en roer op middelhoog vuur gedurende 2 tot 3 minuten of tot suiker is opgelost. Roer appelgelei erdoor.

• Stap 2

  Breng aan de kook; verminder hitte. Sudderen, onbedekt, ongeveer 30 minuten of tot de gewenste consistentie, af en toe roeren. Serveer warm of dek af en bewaar tot 1 week. Maakt ongeveer 3/4 kop.