Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Meng bloem en andere droge ingrediënten in een grote kom. Combineer in een tweede kom de resterende ingrediënten. Roer het eierpunchmengsel door het bloemmengsel tot het enigszins klonterig is.
-
Verhit een licht ingevette bakplaat of zware koekenpan op middelhoog vuur. Giet voor elke pannenkoek 1/4 kop beslag op de bakplaat. Koken tot ze goudbruin zijn; draai wanneer de toppen bubbels zijn en de randen enigszins droog zijn (1 tot 2 minuten per kant). Maakt 16 pannenkoeken.
Testkeuken Tip:
Als eierpunch uit zuivelproducten niet beschikbaar is, vindt u eierpunch in blik in het bakgedeelte van uw plaatselijke supermarkt.
Voedingsfeiten
Per portie: 140 calorieën, (2 g verzadigd vet, 3 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 45 mg cholesterol, 167 mg natrium, 16 g koolhydraten, 0 g vezels, 3 g suiker, 4 g eiwit.
