Tartaarsaus | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 kop mayonaise of saladedressing
• ¼ kopje fijngehakte zoete augurk, fijngehakte dille augurk of uitgelekte zoete of dille augurk
• 1 eetlepel fijngehakte groene ui
• 1 eetlepel geknipte verse peterselie
• 1 eetlepel in blokjes gesneden pimiento
• 1 theelepel citroensap

Routebeschrijving

• Stap 1

  Roer mayonaise of slasaus, augurk, ui, peterselie, pimiento en citroensap in een kleine mengkom door elkaar. Dek af en zet minstens 2 uur in de koelkast. Serveer met vis of zeevruchten. Zet 1-1 / 4 kopjes.

Vetarme Wijnsaus:

Bereid zoals hierboven, behalve 2/3 kop lichte mayonaise dressing of slasaus en 1/3 kopje yoghurt voor de mayonaise of slasaus. Laat citroensap weg.

Tips

Bereid je voor zoals hierboven. Dek af en bewaar tot 2 weken.

Voedingsfeiten

Per portie: 84 calorieën, (1 g verzadigd vet, 6 mg cholesterol, 96 mg natrium, 2 g koolhydraten, 0 g vezels, 0 g eiwit.