Penseel in Texas-stijl | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 grote ui, fijngehakt
• ½ kopje honing
• ½ kopje catsup
• 1 4 ounce kan in blokjes gesneden groene chili pepers, uitgelekt
• 1 eetlepel chilipoeder
• 1 teentje knoflook, fijngehakt
• ½ theelepel droge mosterd

Routebeschrijving

• Stap 1

  Roer ui, honing, ketchup, chili pepers, chilipoeder, knoflook en droge mosterd in een kleine steelpan. Kook en roer op laag vuur 10 minuten. Borstel op vlees tijdens de laatste 10 minuten grillen. Verwarm de resterende saus tot deze borrelt. Doorgeven met vlees. Maakt ongeveer 1-3 / 4 kopjes.