Tortellini met salami en pesto | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 9 ounce pakket gekoelde met kaas gevulde tortellini of ravioli
• 1 middelgrote tomaat, gehakt
• ½ kopje gekochte pesto
• 2 gram salami, gehakt
• Dunne plakjes tomaat (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Kook tortellini volgens de aanwijzingen op de verpakking. Leg de gehakte tomaat in een groot vergiet; laat de pasta over de tomaat vloeien. Breng het pastamengsel over in een middelgrote mengkom. Voeg pesto en salami toe; gooi voorzichtig tot pasta is bedekt met pesto. Serveer warm op afzonderlijke borden bekleed met een paar stukjes dun gesneden tomaat of in een kom voor een buffet. Maakt 12 tot 16 voorgerechtporties.

Voedingsfeiten

Per portie: 159 calorieën, (1 g verzadigd vet, 15 mg cholesterol, 263 mg natrium, 12 g koolhydraten, 0 g vezels, 6 g eiwit.