Inhoudsopgave:
Eerder deze maand bracht Target hun nieuwste lijn betaalbare wijnen uit, genaamd The Collection. De lijn bestaat uit vijf wijnen die allemaal voor slechts $ 9, 99 verkopen - en we namen het op ons om ze allemaal op smaak te testen. Hoewel niemand van ons professionele sommeliers is, zijn we geen vreemden voor een goed wijnproeverijfeest. De collectie is de derde lijn wijnen vrijgegeven door Target; het sluit aan bij Wine Cube, een lijn van ingeblikte en individueel verpakte wijnen, en de California Roots-collectie, die te koop is voor $ 5 per fles.
De nieuwe lijn is afkomstig van Delicato Family Vineyards, een familiebedrijf dat al sinds 1935 actief is. Het persbericht van Target merkt op dat Delicato gebruik maakt van "duurzame landbouwmethoden en ecologisch gevoelige landbouwtechnieken", waarmee we helemaal mee zijn. Target bevat ook proefnotities en koppelsuggesties voor elke wijn, dus als je geen professionele wijnproever bent, kun je je nog steeds high-class voelen terwijl je nipt.
Laten we beginnen met het uiterlijk: deze labels zijn serieus schattig. De abstracte ontwerpen zijn gemaakt door het eigen creatieve team van Target en zijn geïnspireerd op het proces van wijn maken zelf. Elke fles heeft een geverfd ontwerp van verschillende kleuren en vormen die overeenkomen met de verscheidenheid aan wijn binnen en de druiven die worden gebruikt om het te maken. Om eerlijk te zijn, zouden we deze waarschijnlijk alleen kopen op basis van de labels!
5 Tips voor het navigeren door de wijnsectie van de supermarkt
Pinot Grigio
Deze wijn was onze favoriet uit de collectie. Het heeft aroma's van kamperfoelie, meloen en witte perzik, waardoor het een ideale keuze is voor het nippen van de lente en de zomer. Het heeft smaken van citrus, nectarine en honingdauw, dus het is perfect voor zomerfeestjes buiten of rustige avonden op het terras. We zullen zeker nog een paar flessen hiervan ophalen voor onze zomerse entertainmentbehoeften.
Onze gedachten: "Ik zou dit graag delen met vriendinnen in de zomer."
Koop het: de collectie Pinot Grigio, $ 9, 99
Roos
Met warmer weer snel in aantocht, kijken we ernaar uit om deze op zomerse dagen buiten te drinken. Het heeft het laagste alcoholpercentage van de collectie en geeft de aroma's van rode rozen, frambozen en witte zomerbloemen. Als dat niet al buiten tuinfeest schreeuwt, meldt Target dat deze wijn smaken van aardbeien, citrusvruchten en watermeloen heeft.
Onze gedachten: "Ik zou zeker een paar glazen hiervan op het terras kunnen drinken."
Koop het: The Collection Rosé Wine, $ 9, 99
Rode wijnmix
De rode melange was onze favoriete rode wijn uit de lijn, met aroma's van mokka, karamel en bramen gecombineerd met smaken van donkere chocolade, geroosterde marshmallow en bruine kruiden. Deze wijn is gemakkelijk te drinken en past goed bij een barbecue in de achtertuin.
Onze gedachten: "Nog een gemakkelijk te drinken - een goede keuze voor een etentje voor verschillende paletten!"
Koop het: The Collection Red Wine Blend, $ 9, 99
Cabernet Sauvignon
De Cabernet is de meest volle wijn uit de collectie, en het is iets minder droog dan we hadden verwacht. De aroma's van bramen, violet en zwarte peperkorrels samen met de smaken van fruitcompote, kruidnagel en zwarte bes maken dit een soepele en zeer smakelijke wijn. Proefnotities van Target suggereren om deze wijn te combineren met gegrilde ribeye-steaks en gebakken champignons, dus we zullen een openlucht gegrild diner organiseren, stat - en waarschijnlijk ook dit rode wijnijs serveren.
Onze gedachten: "Als iemand die niet vaak rode wijn drinkt, heb ik ervan genoten!"
Koop het: The Collection Cabernet Sauvignon, $ 9, 99
Chardonnay
De chardonnay van de collectie is vrij zoet, met aroma's van geroosterde amandelen, vanilleboon en witte bloemen, geaccentueerd door smaken van grahamcracker en mango. Deze wijn heeft een milde smaak en is een beetje zoeter dan we zouden kiezen, maar nog steeds fris en verfrissend.
Onze gedachten: "Ik ben een fan van Chardonnay en ik zou deze weer kopen!"
Koop het: The Collection Chardonnay, $ 9, 99
