Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Voor dressing, klop in een kleine kom rijstazijn, balsamicoazijn, sojasaus, olijfolie, suiker, sesamolie, 1 theelepel chilisaus, zout, knoflookpoeder, uienpoeder en gember. Opzij zetten.
-
Bedek het rooster van een elektrische binnengrill lichtjes met kookspray. Verwarm de grill voor. Leg de kip op het grillrooster. Als u een grill met een deksel gebruikt, sluit u het deksel. Grill tot kip niet langer roze is (170 ° F). (Voor een afgedekte grill, wacht ongeveer 6 minuten. Voor een niet-afgedekte grill, wacht 12 tot 15 minuten, draai eenmaal halverwege het grillen.) Snijd de kip in plakjes.
-
Verdeel de mesclun-mix over de borden. Top met paprika, groene uien, jicama en kip. Besprenkel met dressing. Geef extra chilisaus door.
Grill Pan richtingen:
Plaats elke kipfilet half tussen twee stukken plasticfolie. Met behulp van de platte kant van een vleeshamer, pond kip licht tot ongeveer 1/2 inch dik. Verwijder plasticfolie. Bedek een grillpan met anti-aanbak kookspray; verwarm pan op middelhoog vuur. Kip toevoegen; kook gedurende 10 tot 12 minuten of tot het niet meer roze is (170 ° F), draai eenmaal.
Voedingsfeiten
Per portie: 312 calorieën, (2 g verzadigd vet, 3 g meervoudig onverzadigd vet, 6 g enkelvoudig onverzadigd vet), 91 mg cholesterol, 837 mg natrium, 16 g koolhydraten, 4 g vezels, 8 g suiker, 34 g eiwit.
