Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Bestrijk twee stoofschotels van 16 tot 20 ounce licht met kookspray. Scheur het brood in hapklare stukjes. Verdeel over de voorbereide stoofschotels. Voeg ham en kaas toe.
-
Combineer eieren, melk en peper in een middelgrote kom; * klop met een roterende klopper of een garde. Giet het eimengsel gelijkmatig over het brood; druk licht aan met de achterkant van een lepel om het brood grondig te bevochtigen. Bedek met folie en laat 2 tot 24 uur afkoelen.
-
Verwarm de oven voor op 325 ° F. Bak stoofschotels, onbedekt, gedurende 30 tot 35 minuten of tot een mes in de buurt van het midden er schoon uitkomt. Laat 10 minuten staan alvorens te serveren.
Testkeuken Tip:
Voeg voor een vleugje extra smaak 1/2 theelepel gedroogde tijm toe, gemalen; 1/2 theelepel gedroogde dille wiet; 1/2 theelepel gedroogde oregano, geplet; of 1 eetlepel fijngesneden bieslook of gesneden groene ui aan het eimengsel.
Voedingsfeiten
Per portie: 198 calorieën, (3 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 228 mg cholesterol, 547 mg natrium, 15 g koolhydraten, 2 g vezels, 4 g suiker, 16 g eiwit.
