Buffalo bloemkool | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 middelgrote bloemkool, in grote roosjes gesneden
• ½ kopje bloem
• ½ kopje melk
• 1 theelepel knoflookpoeder
• ½ theelepel zout
• ½ theelepel paprika
• ¼ theelepel gemalen komijn
• ¼ theelepel gemalen zwarte peper
• 2 eetlepels boter, gesmolten
• ⅔ cayennepepersaus met een flesje flessen
• Ranch dressing (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 450 ° F. Bedek een grote bakplaat royaal met anti-aanbak kookspray; opzij zetten.

• Stap 2

  Klop bloem, melk, knoflookpoeder, zout, paprika, komijn en peper in een grote kom. Bloemkoolroosjes toevoegen; gooien om te coaten. Verspreid gelijkmatig op voorbereide bakplaat. Bak gedurende 15 minuten en keer één keer om.

• Stap 3

  Roer ondertussen in een grote kom gesmolten boter en hete saus door elkaar. Voeg de gebakken bloemkool toe en meng. Zet bloemkool terug op bakplaat. Bak nog 20-25 minuten of tot ze knapperig zijn, keer ze een keer om.

• Stap 4

  Indien gewenst serveren met ranchdressing.