Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Vet een ovale of rechthoekige ovenschaal van 2 liter in; opzij zetten. Combineer groentesap en gist in een grote mengkom; laat staan tot het mengsel schuimig is. Voeg zure room, ui, eieren, suiker, zout, anchopoeder en 1 kop bloem toe. Klop met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid gedurende 2 minuten. Roer met een houten lepel de resterende 1 1/2 kopjes bloem, 1 kop van de kaas en de groene chilipepers door (het deeg is erg plakkerig en zacht).
-
Leg het deeg op de voorbereide ovenschaal. dekken; laat op een warme plaats rijzen tot het dubbele is (1 tot 1 1/2 uur).
-
Verwarm de oven voor op 350 ° F. Bak gedurende 40 minuten; bestrooi de bovenkant van het brood met de resterende kaas. Bak nog 5 minuten. Koel in een schaal op een rooster gedurende 10 minuten. Haal brood uit de schaal. Laat 20 minuten op het rooster afkoelen alvorens te serveren of laat volledig afkoelen. Garneer indien gewenst met extra chili poeder. Bevestig de aanwijzingen voor het opwarmen van brood.
ROUTEBESCHRIJVING:
Plaats brood in een luchtdichte container of grote hersluitbare plastic zak; bedekken of verzegelen. Bewaren in de koelkast gedurende maximaal 2 dagen.
BROOD VERWARMEN:
Wikkel brood in folie. Verhit in een oven van 350 ° F ongeveer 15 minuten of tot het volledig is verwarmd.
Voedingsfeiten
Per portie: 203 calorieën, (5 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 57 mg cholesterol, 340 mg natrium, 24 g koolhydraten, 1 g vezels, 3 g suiker, 8 g eiwit.
