Koude strikjes en tonijn | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 8 gram gedroogde farfalle pasta (strikjes)
• ⅓ beker lichte mayonaise dressing of saladedressing
• ⅓ Italiaanse slasaus met minder calorieën in flessen
• ¼ kopje dun gesneden groene ui (optioneel)
• 2 eetlepels sinaasappelsap
• ¼ theelepel zout
• ¼ theelepel zwarte peper
• 1 11 ounce kan mandarijn secties, uitgelekt
• 1 12 ounce kan witte tonijn (water pack) hakken, uitgelekt en in stukjes gebroken
• 1 kop verse peulen, gehalveerd
• Melk (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  In een grote pan de pasta koken volgens de aanwijzingen op de verpakking. Drain. Spoelen met koud water. Giet opnieuw af.

• Stap 2

  In de tussentijd combineer je in een grote kom mayonaise dressing, Italiaanse dressing, groene ui (indien gewenst), sinaasappelsap, zout en peper.

• Stap 3

  Voeg gekookte pasta toe aan de dressing. Gooi goed te combineren. Roer voorzichtig de sinaasappelpartjes, tonijn en peulen. Dek af en laat 4 tot 24 uur afkoelen. Voor het serveren, indien nodig, een beetje melk toevoegen om te bevochtigen. Maakt 6 porties hoofdgerecht.

Voedingsfeiten

Per portie: 254 calorieën, (1 g verzadigd vet, 13 mg cholesterol, 433 mg natrium, 43 g koolhydraten, 2 g vezels, 13 g eiwit.