Chocolade jack | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 3 gram halfzoete chocolade
• ¼ kop slagroom
• 3 kopjes hete sterke koffie
• 2 eetlepels bruine suiker
• ¼ kopje Jack Daniel's Tennessee-whisky
• 2 eetlepels creme de cacao likeur
• Gezoete slagroom
• Geraspte halfzoete chocolade (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  In een middelgrote pan, combineer halfzoete chocolade en de 1/4 kop slagroom. Kook en roer op laag vuur tot een glad mengsel. Roer geleidelijk koffie en bruine suiker erdoor; warmte door. Combineer ondertussen whisky en creme de cacao. Giet 1 eetlepel whiskymengsel in de bodem van elk van 6 mokken. Voeg koffiemengsel toe aan elk. Top met slagroom; bestrooi met geraspte chocolade, indien gewenst. Maakt 6 (ongeveer 5 ounce) porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 170 calorieën, (5 g verzadigd vet, 17 mg cholesterol, 13 mg natrium, 14 g koolhydraten, 1 g vezels, 1 g eiwit.