Levendige Citroensorbet Met behulp van een zester / scorer scoor je rond een citroen en verwijder je een lange, smalle strook schil; strook weggooien. Snijd de citroen doormidden en verwijder de pulp met een meloenballer; gooi de pulp weg. Plaats de uitgeholde citrusschalen in feestelijke glazen en voeg schepjes citroensorbet toe. Garneer met muntblaadjes.
Fruited Ice Pieces Doe verse muntblaadjes, in vieren gesneden dunne sinaasappelplakken en granaatappelzaden in een bakvorm van 15 x 10 x 1 inch. Plaats de pan in de vriezer. Giet een dunne laag gedestilleerd water in de pan om de ingrediënten te bedekken. Bevriezen. Breek het ijs in stukken die geschikt zijn voor de glasmaat om drank te koelen.
Chill and Trim Om een punch te versieren en te koelen zonder de smaak te verdunnen, bevriest u in een ringvorm een ondiepe laag vruchtensap die de puncharoma aanvult. Schik fruit, zoals dun gesneden limoenhelften en verse veenbessen, bovenop de bevroren laag in de vorm. Voeg ongeveer 1 inch vruchtensap toe om het fruit op zijn plaats te houden terwijl het vriest. Voeg ingevroren extra vruchtensap toe om de vorm te vullen en vast te vriezen. Ontvouwen en zweven in de bokskom.
Ole, Guacamole! Verander margarita glazen in serveerschalen. Bereid verschillende glazen van tevoren en serveer een glas per keer, terwijl de rest gekoeld blijft om de voorgerechttafel aan te vullen. Wrijf over de glazen rand met een schijfje limoen; duik vervolgens in grof zout. Lepel in guacamole. Vul kleine kommen (zoals ongebruikte votief kaarsenhouders) met salsa en druk ze in de guacamole, plaats ze uit het midden om meer ruimte te laten voor dompelen. Omring de basis van glas met tortillachips en garneer de rand van het glas met een dun schijfje limoen.
Puffy Snowflakes Gebruik een sneeuwvlok- of ster-koekjessnijder om ontdooide bevroren bladerdeegvellen te snijden. Bak in een oven van 400 graden F ongeveer 10 minuten of tot ze goudbruin zijn. Dompel de bovenkant van gebakjes lichtjes in gesmolten witte chocolade. Voeg een beetje sprankeling toe door besprenkeld met grove suiker.
Schrijven van de plaat Afhankelijk van de kleur van de plaat, smelt je gewone of witte chocolade in een pan op laag vuur. (Indien gewenst, kleur witte chocolade met pasta kleurstof.) Koel chocolade enigszins; giet het vervolgens in een kleine hersluitbare plastic zak. Snijd een klein hoekje van de zak af. Pijpnamen of vakantiewoorden zoals "Noel" of "Love" langs de rand van het bord.
Aantrekkelijke Aardappelschijfjes Garneer groenten of roomsoepen met aardappeluitsparingen. Schil een witte aardappel en snijd deze in dunne plakjes. Gebruik kleine kerstkoekjes of hors de'oeuvre snijders om verschillende aardappelschijfjes in vormen te snijden. In een kleine koekenpan of steelpan plakjes in een kleine hoeveelheid olie goudbruin en knapperig.
Leaf-Topped Rolls Versier snel te repareren bruine broodjes serveerbroodjes door de ongebakken broodjes te borstelen met een mengsel van 1 losgeklopt eiwit en 1 eetlepel water. Terwijl het mengsel nog vochtig is, plaatst u een klein takje verse platte peterselie of andere kleine kruidenbladeren op de broodjes. Borstel opnieuw met het eiwitmengsel voor het bakken.
Baked-On Cookie Trim Plaats suiker koekjesdeeg uitsparingen op een bakplaat. Plaats voor het bakken een zeer kleine koekjessnijder of stencil op elke uitsparing. Bestrooi in de stencil met één kleur suiker. Voeg desgewenst een stencil toe met een andere vorm bovenop, enigszins overlappende ontwerpen; bestrooi met een tweede suikerkleur.
Tweekleurige kaasbal Versier uw favoriete kaasbal door de helft ervan te rollen in een mengsel van afgeknipte gedroogde cranberries of kersen. Rol de andere helft in gehakte pistachenoten. Zorg ervoor dat je de bal langs een liniaal rolt, zodat er geen definitieve verdeling is waar de twee ingrediënten samenkomen.
Quick Champagne Toast Voeg een scheutje fruitlikeur toe aan een champagnefluit. Giet voorzichtig champagne over de likeur. Garneer indien gewenst elke portie met een lange strook sinaasappelschil (gemaakt met een zester) die strak om een bamboestok is gekruld. Om een alcoholvrije versie te maken, vervang je koolzuurhoudend water door de champagne en siroop met fruitsmaak door de likeur.
Eenvoudige broodkrans Ontdooi 14 porties gekocht bevroren bevroren deeg. Schik in de vorm van een krans op een ingevette ondiepe bakvorm. Plaats een ingevette bal van folie in het midden om de vorm te behouden. dekken; laat ongeveer 30 minuten rijzen. Bak in een oven van 350 graden F gedurende 10 minuten. Bestrijk met een mengsel van 1 eiwit en 1 eetlepel water. Bestrooi met sesamzaad en / of maanzaad. Bak nog 10 minuten of tot het brood hol klinkt. Verwijder folie uit het midden van de krans. Plaats verse takjes rozemarijn in de krans en garneer met veenbessen.
Cupcake "Gifts" Frost cupcakes gebakken in cupcake of folie cupcake liners; bestrooi met geroosterde of geroosterde kokosnoot. Wikkel cupcakes met kleurrijk vakantielint om op kleine pakketjes te lijken en plaats de strik er bovenop.
Cookie- plaatskaarten Pijpnamen op gekochte rechthoekige zandkoekkoekjes met frosting in blik. Versier de koekjes door met een pincet kleine snoepjes op een glazuurpuntje te leggen. Om koekjes rechtop te laten staan, gebruikt u een gekarteld mes om extra zandkoekkoekjes in driehoekige stukken te snijden. Bevestig de stukjes aan de achterkant van gedecoreerde koekjes met glazuur.
