Hoe u het meeste uit uw oktobertuin kunt halen betere huizen en tuinen

Het is moeilijk om te ontsnappen aan het moment dat we in oktober stappen en het kietelen van de herfst herinnert ons eraan dat het tijd is om de lente te plannen. Voorjaarsbloeiende bollen moeten naar binnen, bomen en struiken moeten worden geplant, vaste planten verdeeld en mulch op bedden worden aangebracht om de grond te beschermen en te bouwen. Oktober is ook een maand om te pauzeren - laat het om je heen wikkelen als een grote dikke knuffel. Geniet van de herfstkleuren en het veranderende zonlicht en laat je meevoeren door de mix.

Oktober herinnert ons er ook aan dat onze tuinen een hele hoop groter zijn dan de containers en verhoogde bedden die we vullen met aanplant of de overblijvende grenzen die we liefdevol onderhouden. We ontdekken dat onze gemeenschappen en aangrenzende landschappen ook onze tuinen zijn. Je dichtstbijzijnde pompoenpleister kan overlopen met de vele soorten squash die je niet kunt laten groeien en de omliggende heuvels leven met de kleur en textuur die onze innerlijke klokken nodig hebben om zich voor te bereiden op de verandering in het seizoen.

1. Zaai lente- en zomerbloemen

Er lijkt altijd meer ruimte te zijn voor bloemen. Nu en in de winter zaden gieten, zal de natuur veel van het werk doen om ze te kweken. In feite hebben sommige zaden zoals lupine de verwering van de winter nodig om succesvol te groeien, terwijl anderen stevig vasthouden, inactief blijven en op precies het juiste moment ontkiemen wanneer de winter in de lente smelt. Inheemse wilde bloemen zijn vaak de perfecte match voor klimaat en bestuivers. Hoewel veel variëteiten als inheems worden beschouwd, is het altijd slim om te controleren en ervoor te zorgen dat voorgestelde variëteiten de juiste pasvorm voor u zijn. Andere nonnatieven zoals stokrozen kunnen waardevolle bondgenoten zijn, terwijl sommige populaire variëteiten zoals Sweet William je grootste probleem kunnen worden, afhankelijk van de regio.

12 wilde bloemen om te overwegen:

Lupine
Gaillardia spp. of dekenbloemen (zoals die op de foto hierboven)
Californische klaproos
soort plant
Aster
Penstemon
Rudbeckia of Susan met zwarte ogen
Ratibida
Coneflower
Delphinium
Stokroos
Vingerhoedskruid

2. Groene tomaten of buste

Oogst tomaten voor je eerste vorst, zelfs als ze nog groen zijn. Bereid je voor met behulp van een recept dat groene tomaten vraagt, zoals gefrituurde groene tomaten, groene tomatensaus of salsa verde. Voeg ze toe aan soepen, chili of chutney. Experimenteer, heb plezier en geniet - dit is een smaak die het seizoen net zo papperig maakt als tomaten die aan de wijnstok rijpen.

Als je een overvloed aan groene tomaten hebt, rijp dan wat je niet binnen eet. Er is meer dan één methode voor succesvol, geforceerd rijpen, maar de basisstappen van het proces zijn om ze uit direct zonlicht en in een warme, semi-vochtige omgeving te houden. De temperaturen moeten tussen 55 en 75 graden F liggen; hogere temperaturen versnellen het rijpingsproces en lagere temperaturen vertragen het.

Reinig en droog de tomaten en verwijder de stelen voordat u ze opbergt. Ik leg ze soms gewoon op een bakplaat in mijn wasruimte en laat ze een week of twee staan. Als ik er maar een paar heb, stop ik ze in een papieren zak in een hoek in de keuken of bijkeuken. Versnel het rijpingsproces door een banaan met tomaten te plaatsen. De ethyleengasbananen die tijdens het rijpen worden geproduceerd, helpen ook tomaten te rijpen, vooral als ze in een container of ademende zak of doos zijn ingesloten.

Als je een tomatenplant hebt die vol zit met een hele oogst tomaten, probeer dan de hele plant, wortels en zo te trekken. Schud de wortels vrij van overtollige grond, draai deze ondersteboven en hang de plant op zoals je kruiden zou kunnen doen wanneer je ze opdroogt. Laat tomaten binnenshuis aan de wijnstok rijpen zoals je dat buitenshuis zou doen.

De beste smaak komt van tomaten die de gelegenheid hebben gehad om aan de wijnstok te rijpen. Kook met de groenste tomaten en bewaar anderen die net een roze tint beginnen te krijgen of bijna rijp zijn.

3. Verdeel vaste planten

Herfst is de tijd waarin planten van nature energie naar wortels sturen en naar de winter snakken. Dit maakt het de perfecte tijd om de meeste vaste planten te verdelen. Als je ziet dat planten een kale plek in hun midden hebben ontwikkeld, is dit een teken dat ze overvol zijn en verdeeld moeten worden. Kies om te verdelen een koele dag om planten tot de basis te scheren - tenzij het een groenblijvende is. Geef evergreens in plaats daarvan een gezonde snoei. Til planten op door rond de druppellijn van het wortelsysteem te werken. Eenmaal vrij, plaats twee vorken of harde schoppen in het midden en scheid de plant in twee. Het is misschien ook mogelijk om planten te verdelen door ze gewoon met je handen los te wrikken, wat mijn voorkeur heeft. Als het een grote plant is, verdeel het in vele groepen met ongeveer drie tot vijf leiders of groeipunten per divisie. Houd wortels vochtig tijdens het scheidingsproces en herplant de gezondste onderverdelingen in vochtige grond en een supplement van compost of een organische meststof met langzame afgifte.

Rabarber wordt over het algemeen eens in de vijf jaar verdeeld en meestal in de herfst. Het kan echter ook in het vroege voorjaar worden verdeeld. Nogmaals, je weet dat je plant moet worden verdeeld als deze in het midden een kale plek heeft ontwikkeld of, in het geval van rabarber, lijkt alsof hij een nieuwe start nodig heeft (zoals de plant in de bovenstaande afbeelding). Til en deel op dezelfde manier als andere vaste planten, en behoud ten minste één groeipunt per divisie bij het planten.

Ontvang onze beste tips en trucs voor tuinieren

4. Schoonheid van bollen

Bollen verschillen niet zo veel van zaden doordat grotere bollen dieper worden geplant dan kleinere bollen. De algemene vuistregel is om ze 3 keer zo diep te planten als ze breed zijn. Als je een bol hebt die 2 inch breed is, plant je deze 6 inch diep. Als uw grond echter zwaar is, plant u bollen iets dichter bij het oppervlak zodat ze voldoende energie hebben om de grond te breken. Als u met zanderige, lichte grond werkt, kunnen bollen dieper worden geplant. Plant waar mogelijk in groepen van 3 tot 5 of meer voor de volledige lentekleur en kies bollen die geschikt zijn voor uw klimaat. Werk in compost of mulch langs het grondoppervlak wanneer u bollen in de winter stopt.

5. Kracht van bladeren

De natuur heeft het ontdekt. Vallende bladeren herstellen op natuurlijke wijze en voeden open ruimtes en bossen en vullen de grond aan voor de groei van volgend voorjaar. Breng bladeren aan op tuinbedden in een zware laag om de bodem tegen regen te beschermen, bewaar wat om toe te voegen aan wormbakken gedurende de winter en composteer de rest in een stapel alleen of voeg toe aan een bestaande composthoop.

6. Plant Cover Gewassen

Als je nog nooit een dekgewas hebt gekweekt, begin dan met tuinbonen (ook wel tuinbonen). Tuinbonen worden het best gekweekt om stikstofproblemen in de bodem op te lossen, omdat de planten meer stikstof terugbrengen dan ze opnemen. In warmere klimaten, zoals zones 9 en 10, laat er een paar bloeien en fruit. Gebruik de scheuten en bloemen in salades en bewaar bonen voor een fantastische tuinbonenrisotto.

7. Geniet van zaden

Er zijn nog steeds zaden die moeten worden bewaard: wildflower zaden, bonen, pompoen en meer. Bewaar wat je nodig hebt voor de tuin van het volgende seizoen, deel wat met vrienden en eet de eetbare dingen. Probeer het roosteren van zaden met kaneel, nootmuskaat en een scheutje ahornsiroop. Het is net als de smaak van het seizoen in één klein hapje.