Inhoudsopgave:
- ingrediënten
- Witte Chocoladekrullen
- Routebeschrijving
- Witte Chocoladekrullen
- Voedingsfeiten
- Witte Chocolade Frosting
- ingrediënten
- Routebeschrijving
ingrediënten
Witte Chocoladekrullen
Routebeschrijving
-
Laat boter en eieren 30 minuten op kamertemperatuur staan. Vet ondertussen zestien 3-1 / 4-inch (grote) muffinbekers in met vet en bloem; opzij zetten. Roer bloem, cacaopoeder, bakpoeder, bakpoeder en zout in een middelgrote kom door elkaar; opzij zetten.
-
Verwarm de oven voor op 350 ° F. Klop in een grote mengkom boter met mixer op medium tot hoog gedurende 30 seconden. Voeg geleidelijk suiker toe, 1/4 kopje per keer, klop op medium tot goed gecombineerd. Schraapkom; sla nog 2 minuten. Voeg eieren een voor een toe en klop na elke toevoeging. Klop vanille. Voeg afwisselend bloemmengsel en melk toe, klop op laag na elke toevoeging net tot gecombineerd. Klop op gemiddelde 20 seconden. Schep het beslag in kopjes en vul elk voor ongeveer tweederde vol.
-
Bak cakes gedurende 15 tot 18 minuten, totdat de toppen terugspringen wanneer ze licht worden aangeraakt. Koel in kopjes op rekken 5 minuten. Verwijderen; volledig afkoelen op rooster. Frost-gekoelde cakes met White Chocolate Frosting.
Witte Chocoladekrullen
-
Bekleed een broodpan van 5-3 / 4x3x2-inch met plastic folie; opzij zetten. Verwarm witte chocolade gedurende 1 minuut in een magnetronbestendige kom. Roeren. Verhit nog 1 tot 2 minuten, roer elke 30 seconden, totdat het gesmolten is. Giet in de pan. Vries 15 minuten in. Laat snoep op kamertemperatuur staan om krullen te scheren. Bekleed een bakplaat met perkament of vetvrij papier. Houd snoep met keukenpapier over papier en gebruik een dunschiller om krullen langs de brede zijde van snoep te scheren. Als snoep zacht wordt, zet je een paar minuten in de koelkast. Chill krullen. Om taarten te versieren, gebruikt u een pick om krullen op te tillen en tegen matte taarten te leggen. Bestrooi met eetbare glitter.
Voedingsfeiten
Per portie: 420 calorieën, (10 g verzadigd vet, 3 g meervoudig onverzadigd vet, 4 g enkelvoudig onverzadigd vet), 50 mg cholesterol, 224 mg natrium, 63 g koolhydraten, 1 g vezels, 51 g suiker, 3 g eiwit.Witte Chocolade Frosting
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Smelt in een kleine pan witte bakchocolade op laag vuur, onder regelmatig roeren. Zet opzij om af te koelen. Klop in een grote mengkom boter en vanille met mixer op medium gedurende 30 seconden. Klop geleidelijk in 3 kopjes poedersuiker. Voeg melk toe. Klop geleidelijk de resterende poedersuiker erdoor. Klop in gesmolten witte chocolade tot het is gecombineerd. Indien nodig, voor het verspreiden van de consistentie, klop in 1 tot 2 eetlepels extra melk.
