Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Bekleed een grote bakplaat met zware folie; vetfolie. Leg de koekjes in een enkele laag op de folie.
-
In een middelgrote magnetronbestendige kom de helft van de snoepcoating, de stukken melkchocolade en 1 theelepel bakvet combineren. Magnetron, onbedekt, op 100 procent vermogen (hoog) gedurende 1 tot 1 1/2 minuten, of totdat het gesmolten en glad is, om de 30 seconden roeren.
-
Combineer in een tweede magnetronbestendige kom de resterende snoepcoating, de muntaroma bakstukken en de resterende 1 theelepel bakvet. Magnetron, onbedekt, op 100 procent vermogen (hoog) gedurende 1 tot 1 1/2 minuten, of totdat het gesmolten en glad is, om de 30 seconden roeren. Schep lepels melkchocolade en muntmengsels over de koekjes, wissel kleuren af en bedek de koekjes. Draai de twee mengsels samen met een smalle spatel.
-
Koel snoep ongeveer 30 minuten of tot het stevig is. Gebruik folie om snoep op te tillen. Snijd of breek in stukken.
Opslaan:
Laag snoep tussen vellen vetvrij papier in een luchtdichte container; dekken. Bewaren in de koelkast gedurende maximaal 2 weken.
Voedingsfeiten
Per portie: 178 calorieën, (7 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 4 mg cholesterol, 56 mg natrium, 21 g koolhydraten, 0 g vezels, 18 g suiker, 2 g eiwit.
