Cajun Thanksgiving-menu | betere huizen en tuinen

Als je dol bent op de Cajun-keuken van Louisiana, overweeg dan om dit jaar je Thanksgiving-menu op te warmen met gerechten die je naar New Orleans brengen. Deze recepten in zuidelijke stijl zitten boordevol veel herfstsmaak en kruiden en zullen uw gasten zeker plezieren. Het is comfortfood dat ervoor zorgt dat uw gasten terugkomen voor meer.

Recepten voor het Cajun Thanksgiving-diner

Voeg dit jaar wat kruiden toe aan het vakantiediner met deze zeven recepten voor Cajun Thanksgiving:

Voorgerecht: Cajun-gevulde baby-paprika's
Bijgerecht: Zoete Aardappelpuree Met Bruine Suiker-Pecannoten
Bijgerecht: Homemade Green Bean Salad
Bijgerecht: Skillet Corn Bread
Hoofdgerecht: met bacon omwikkeld kalkoen
Dessert: Pumpkin Pie met Pecan Praline Topping
Bonusdessert: Franse marktbeignets

Bekijk foto's en leer meer over elk van deze Cajun-recepten hieronder.

Begin uw Cajun Thanksgiving-menu met deze pittige gevulde paprika's als uw Thanksgiving-voorgerecht.

Voorgerecht: Cajun-gevulde baby-paprika's

Dit gerecht is onmiskenbaar Cajun met slechts een vleugje Creoolse Thanksgiving-smaken. Met staarten van langoesten, Creoolse mosterd, Cajun-kruiden, groene uien, paprika's en meer, zijn deze hartige gevulde paprika's verre van flauw. Strooi er wat Parmezaanse kaas en peterselie op voor het serveren. Dit recept met Thanksgiving-voorgerecht zal je vakantiemaaltijd zeker op een hoog niveau beginnen!

Ruimtebesparend geheim: deze gevulde paprika's koken in de slowcooker zodat je meer ruimte hebt in de oven voor kalkoen en andere kanten.

Ontvang het recept: Cajun-gevulde baby-paprika's

Voeg Creoolse Thanksgiving-smaken toe aan je feest met dit smakelijke menu!

Geef je Thanksgiving-zoete aardappelen een Cajun-draai door bruine suiker en gekonfijte pecannoten te mengen.

Aardappelbijgerecht: Zoete Aardappelpuree Met Bruine Suiker-Pecannoot

Zoete aardappelen worden nog zoeter in dit lage landrecept, dankzij bruine suiker en gekonfijte pecannoten. Voeg een romige textuur toe met bouillon, karnemelk en boter, plus een beetje levendigheid van sinaasappelschil. Je zou dit eenvoudige Thanksgiving-bijgerecht zelfs kunnen verwarren met het dessert! Maar maak je geen zorgen - al die zoete aardappelgezondheid schuilt er nog steeds in.

Ontvang het recept: Zoete Aardappelpuree Met Bruine Suiker-Pecannoten

Krijg een sprong voor uw Thanksgiving-voorbereiding met dit voorbereidende menu.

Het is absoluut niet je traditionele groene bonen ovenschotel, maar dit Cajun-recept zal snel een van je favoriete Thanksgiving-bijgerechten worden.

Vegetable Side Dish: Homemade Green Bean Salad

Down-home en heerlijk, deze zelfgemaakte groene bonensalade heeft pancetta (of spek), champignons en kaas met kruiden. Al die laagjes smaak verbeteren gezonde groene bonen zo veel dat iedereen graag in hun groenten graaft. Maak je eigen zelfgemaakte krokante sjalotten om dit door Cajun geïnspireerde Thanksgiving-recept af te maken.

Tip vooruit: bereid de braadpan tot 24 uur van tevoren en zet hem in de koelkast. Bedek in folie en bak 20 minuten op 375 ° F. Ontdek en bak 20 tot 25 minuten meer. Bedek met gefrituurde uien in plaats van krokante sjalotten en bak 5 minuten om de uien knapperig te maken.

Ontvang het recept: Homemade Green Bean Salad

Wil je vasthouden aan traditie? Probeer deze klassieke groene bonen ovenschotel recepten.

Cajun-koken ontmoet klassiek Zuidelijk maïsbrood in deze smaakvolle draai aan Thanksgiving-dinerbroodjes.

Brood: Skillet Corn Bread

Wilt u heerlijk comfortvoedsel op zijn best proberen? Serveer dit maïsbrood heet uit de oven met zoete honingboter die bij elke hap smelt. Het zal je meteen het gevoel geven dat je weer thuis bent aan je kinderkeukentafel.

Hoewel het basismaïsbrood geweldig is, hebben we vier manieren toegevoegd om dit recept je eigen te maken:

Bacon-Green Onion Corn Bread - Is bacon ooit verkeerd?
Suikermaïs en kruidenmaïsbrood - voor een vleugje frisheid.
Kaasachtig Chipotle-maïsbrood- In het geval dat u verlangt naar goedheid.
Cranberry-Tangerine maisbrood - Drenk uw Cajun Thanksgiving-menu met veenbessen!

Met al deze opties, wilt u misschien elke vóór Thanksgiving proberen en uw familie laten beslissen welk recept een plaats aan de vakantietafel verdient!

Ontvang het recept: Skillet Corn Bread

Maak er een Zuidelijke Thanksgiving van met deze eenvoudige, heerlijke recepten.

Dit kalkoenrecept van Thanksgiving zal ongetwijfeld uw Cajun-diner tot leven brengen, vooral dankzij de heerlijke knapperige bacon wrap.

Voorgerecht: Bacon-Wrapped Turkey

Kalkoen in spek gewikkeld? Ja, het is echt - en ja, je moet het halen voor Thanksgiving. Het spek ziet er mooi uit in een roosterpatroon over de kalkoen. En als je denkt dat dit de enige rol is die bacon speelt, denk dan nog eens goed na. De kalkoen wordt gekruid met een spek, salie en uienmengsel, plus er is spek en uienjus om over je kalkoen en zijkanten te gieten. Het weven van salie in het spekrooster maakt dit recept pure hartige Thanksgiving-perfectie. Geen enkel ander recept van Cajun Turkije komt zelfs in de buurt!

Ontvang het recept: Bacon-Wrapped Turkey

Zit niet vast tussen het kiezen van pompoentaart en pecantaart als dessert. Dit Cajun Thanksgiving-recept is als twee van je favoriete Thanksgiving-desserts in een pakket met bladerdeeg!

Dessert: Pumpkin Pie met Pecan Praline Topping

Denk je dat er niets is dat klassieke pompoentaart kan verslaan? Als je een klassieker niet kunt overtreffen, voeg dan een topping toe! Deze combinatie van pompoen, pecannoten en veenbessen neemt absoluut de taart naar heerlijk zuidelijk grondgebied. De schilferige korst houdt de gekruide vulling vast. Bruine suiker, boter, room, vanille, pecannoten, veenbessen en meer maken een smakelijke finishing touch. Cajun Thanksgiving of niet, deze pompoentaart zal gemakkelijk al je andere favoriete recepten voor Thanksgiving-taart omverwerpen.

Smaakbevorderende tip: roosteer de pecannoten voordat u ze aan het pralinemengsel toevoegt. Verspreid de noten in een enkele laag op een bakblik en bak 5 tot 10 minuten op 350 ° F, al roerend of één keer schudden.

Ontvang het recept: Pumpkin Pie met Pecan Praline Topping

Pak je Cajun Thanksgiving-menu in met een klassieke Louisiana-traktatie - gebakken donuts bedekt met een laagje poedersuiker!

Bonusdessert: Franse marktbeignets

Wil je meer Cajun-desserts? Klop nog een zoete traktatie om alle kruiden in balans te brengen (we weten zeker dat een extra Thanksgiving-dessert niet verloren gaat!). Als uw gasten na het diner te vol zijn, is deze favoriet in New Orleans ook een uitstekend brunchitem voor degenen die overnachten. Bereid het deeg eenvoudig na het diner en laat het in de koelkast afkoelen terwijl je slaapt. De volgende ochtend, nadat je hersteld bent van het grote Cajun Thanksgiving-menu, haal je het deeg uit de koelkast, rol het uit, snijd kleine rechthoeken en laat ze 20 minuten rijzen. Bak, bestrooi met poedersuiker en geniet twee dagen op rij van de goedheid van Cajun!

Ontvang het recept: Franse marktbeignets