Charcuterie schotel | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• Portobello-paté, gekoeld (zie receptcentrum)
• Easy Country Porké Paté met gedroogde appels en pistachenoten, gekoeld en in dunne plakjes gesneden (zie recept cemter)
• 6 gram prosciutto, zeer dun gesneden
• 6 gram sopressata, zeer dun gesneden
• 6 gram mortadella, zeer dun gesneden
• 1 3.25 ounce jar cocktail uien, uitgelekt (optioneel)
• ¾ kop cornichons of zure augurken
• ¾ beker gemarineerde gemixte olijven
• ½ kopje grove mosterd in Dijon-stijl
• 1 vers stokbrood, in dunne plakjes gesneden
• Citroenpartjes

Routebeschrijving

• Stap 1

  Breng Portobello Paté over naar een kleine ramekin.

• Stap 2

  Leg op een zeer groot dienblad portobello-paté, boerenvleespastei, prosciutto, sopressataa, mortadella, kleine stapels uien (indien gewenst), cornichons, gemengde olijven, een kleine ramekin met mosterd, stokbrood en partjes citroen.

• Stap 3

  Dek af en bewaar tot 2 uur. Haal het bakje uit de koelkast en laat het 30 minuten op kamertemperatuur staan ​​voordat je het serveert om de volste smaken naar voren te brengen.

Voedingsfeiten

Per portie: 627 calorieën, (15 g verzadigd vet, 4 g meervoudig onverzadigd vet, 14 g enkelvoudig onverzadigd vet), 98 mg cholesterol, 2209 mg natrium, 31 g koolhydraten, 2 g vezels, 7 g suiker, 27 g eiwit.